Người thiếu máu não nên ăn gì để hồi phục nhanh?

0

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng to lớn trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mọi loại bệnh. Người thiếu máu não nên ăn gì? Đối với bệnh nhân thiếu máu não cần bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiếu yếu cho cơ thể, giúp phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm và sắt

Cá hồi – món ăn cần thiết cho não bộ

Các hồi là thực phẩm thiết yếu cho người bị thiếu máu lên não. Trong cá hồi có chứa các axit béo không no và các khoáng chất quan trọng: canxi, kali, kẽm, photpho và các vitamin A, B6, B12, D… rất cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của não bộ.

Cá hồi - món ăn cần thiết cho não bộ
Cá hồi – món ăn cần thiết cho não bộ

Thịt bò

Thịt bò chính là câu trả lời hoàn hảo cho “người thiếu máu não nên ăn gì”. Thịt bò có chứa rất nhiều đạm, sắt, vitamin B2, B6, B12 có tác dụng tăng cường quá trình tái tạo hồng cầu, hỗ trợ cung cấp oxy đến các tế bào của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu triệu chứng của bệnh thiếu máu não. Chính vì vậy trong thực đơn của người bệnh không thể thiếu món ăn vừa ngon vừa bổ này.

Hải sản

Giống như thịt bò, hải sản rất giàu chất sắt, kẽm và vitamin B12 ngoài ra còn có các acid amin hỗ trợ sản sinh hồng cầu, tăng cường sức đề kháng, chống lại sự mệt mỏi, căng thẳng rất hiệu quả. Nhờ vậy, các món hải sản rất tốt cho hệ thần kinh và thúc đẩy quá trình lưu thông máu cũng như cung cấp chất oxy cho não bộ

Trứng gà

Trứng là sự lựa chọn rất dễ dàng nếu đang đau đầu không biết ăn gì khi bị thiếu máu não. Bởi lòng đỏ trứng gà chứa một lượng lớn protein và các khoáng chất hữu ích như sắt, canxi, photpho cùng nhiều loại vitamin khác. Các chất này cũng hỗ trợ tích cực vào quá trình tạo máu cho cơ thể.

Ngũ cốc

Không nên coi nhẹ các loại ngũ cốc như bột mì, yến mạch, đậu nành, hạt kê, quả óc chó… Bởi chúng chứa một lượng chất sắt khá lớn và là nguồn cung cấp carbohydrate rất tốt cho cơ thể khỏe mạnh đấy nhé.

Ngũ cốc đóng một vai trò quan trọng trong thực đơn của người thiếu máu não
Ngũ cốc đóng một vai trò quan trọng trong thực đơn của người thiếu máu não

Gan – một trong các loại thức ăn bổ máu não hàng đầu

Các loại thức ăn chứa đạm và sắt là những thứ vô cùng cần thiết và bổ ích cho người thiếu máu não. Ngoài việc cân bằng dinh dưỡng thì người bệnh thiếu máu não cần bổ sung thêm một lượng sắt nhất định – chất đóng vai trò thiết yếu trong việc sản sinh ra hồng cầu. Chính vì vậy, gan gà, heo, bò hay vịt đều rất tốt để cải thiện tình trạng thiếu máu não. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm tim và huyết của các loại động vật trên.

Nhóm vitamin, khoáng chất từ rau củ – quả

Bông cải xanh

Bông cải xanh hay còn được gọi là súp lơ chứa nhiều chất xơ và chất sắt tốt cho việc cải thiện hàm lượng hemoglobin trong máu. Đồng thời, các vitamin A, C và magie có trong bông cải cũng rất tốt cho sức khỏe bệnh nhân.

Rau cần tây

Cần tây cũng chứa nhiều chất sắt, kẽm, acid amin và các loại vitamin giúp kích thích cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa mất ngủ, tốt cho hệ thần kinh và giúp tăng cường tuần hoàn máu.

Cà rốt – thực phẩm vàng cho người thiếu máu não

Thiếu máu não nên ăn gì tốt nhất? Chắc chắn không thể bỏ qua cà rốt rồi. Cà rốt chứa một lượng lớn beta-carotene không chỉ bổ mắt mà còn rất bổ máu. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A, B, C, D, E dồi dào cũng như các loại chất khác như axit folic và canxi, sắt, kali, magie, photpho… trong cà rốt giúp quá trình trao đổi chất và lưu thông máu hiệu quả hơn. Bổ sung một lượng vừa đủ cà rốt trong ngày, chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.

Dâu tây và mâm xôi – các loại quả mọng nước

Dâu tây và quả mâm xôi có nhiều chất chống oxy hóa hiệu quả, với lượng cacbohydrate, folate, kẽm, chất xơ và lượng vitamin C lớn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Táo

Táo có một lượng dồi dào các axit amin và vitamin giúp cho cơ thể loại bỏ các tế bào chết, hỗ trợ hoạt động trao đổi chất và giúp cải thiện lượng hồng cầu trong máu.

Nho

Quả nho rất giàu acid amin và các khoáng chất như sắt, canxi, photpho, giúp loại bỏ các chất độc bên trong cơ thể và thúc đẩy quá trình tái tạo máu, tốt cho người bị thiếu máu.

Dưa hấu

Dưa hấu có tác dụng giải nhiệt, thông tiểu, hạ huyết áp và rất tốt cho thận. Ngoài ra còn chứa chất sắt, kali, vitamin C, protein và cả lượng carbohydrate khá phong phú giúp cho lưu thông máu dễ dàng hơn.

 

Người thiếu máu não nên ăn gì để hồi phục nhanh?
Rate this post
Đăng ký tư vấn

Để lại ngay số điện thoại để được chuyên gia tư vấn

THAM GIA TRẮC NGHIỆM – HIỂU RÕ NGUYÊN NHÂN – TÌM ĐÚNG PHƯƠNG PHÁP